8 Предисловие
Часть I
10 Глава 1. Химическая термодинамика
10 1.1. Тестовые задания
21 1.2. Примеры решения типовых задач
32 1.3. Задачи и упражнения для самостоятельной работы
43 1.4. Вопросы и упражнения
46 Глава 2. Химическая кинетика. Катализ
46 2.1. Тестовые задания
54 2.2. Скорость химических реакций. Катализ. Примеры решения типовых задач
57 2.3 Задачи и упражнения для самостоятельной работы
61 2.4. Вопросы и упражнения к теме «Кинетика химических реакций»
62 2.5. Примеры решения типовых задач
65 2.6. Задачи и упражнения для самостоятельной работы к теме «Химическое равновесие»
68 2.7. Вопросы и упражнения к теме: «Химическое равновесие»
70 Глава 3. Растворы
70 3.1. Тестовые задания
81 3.2. Задачи к теме: «Давление насыщенного пара разбавленных растворов»
83 3.2.1. Вопросы и упражнения к теме: «Давление насыщенного пара разбавленных растворов»
84 3.3. Задачи к теме: «Температура замерзания разбавленных растворов»
86 3.3.1. Вопросы и упражнения к теме: «Температура замерзания разбавленных растворов»
87 3.4. Задачи к теме: «Температура кипения разбавленных растворов»
90 3.4.1. Вопросы и упражнения к теме: «Температура кипения разбавленных растворов»
90 3.5. Задачи к теме: «Осмотическое давление»
93 3.5.1. Вопросы и упражнения к теме: «Осмотическое давление»
94 3.6. Задачи к теме: «Буферные растворы»
96 3.6.1. Вопросы и упражнения к теме: «Буферные растворы»
98 Глава 4. Электрохимия
98 4.1. Тестовые задания
102 4.2. Задачи к теме: «Электродные процессы. Гальванические элементы»
106 4.2.1. Вопросы и упражнения к теме: «Электродные процессы. Гальванические элементы»
107 4.3. Задачи к теме: «Электролиз»
109 4.3.1. Вопросы и упражнения к теме: «Электролиз»
111 Глава 5. Коллоидные растворы
111 5.1. Тестовые задания
119 5.2. Вопросы и упражнения
125 5.3. Задачи к теме: «Коагуляция»
127 Глава 6. Поверхностные явления
127 6.1. Тестовые задания
135 6.2. Задачи
137 6.3. Вопросы и упражнения
139 Глава 7. Растворы высокомолекулярных соединений
139 7.1. Тестовые задания
145 7.2. Вопросы и упражнения к теме: «Растворы высокомолекулярных соединений. Гели»
147 Глава 8. Микрогетерогенные системы
147 8.1. Тестовые задания
148 8.2. Вопросы и упражнения к теме: «Эмульсии и пены»
Часть II
150 Модуль 1. Химическая термодинамика
150 1.1 Вопросы к модулю «Химическая термодинамика»
151 1.2. Вопросы и упражнения для самостоятельной подготовки
153 1.3. Текущий контроль знаний
156 1.4. Вопросы к защите модуля «Химическая термодинамика»
157 Модуль 2: Химическая Кинетика. Катализ
157 2.1 Вопросы к модулю «Химическая кинетика. Катализ»
158 2.2. Текущий контроль знаний
160 2.3. Лабораторная работа 1. Скорость химических реакций
164 2.4. Вопросы и упражнения для самостоятельной подготовки
165 2.5. Лабораторная работа 2. Исследование смещения химического равновесия
167 2.6. Вопросы к защите модуля «Химическая кинетика. Катализ»
169 Модуль 3. Растворы
169 3.1. Вопросы к модулю «Растворы»
170 3.2. Вопросы и задачи для самостоятельной подготовки. Тема: «Общая характеристика растворов»
171 3.3. Лабораторная работа 1. Приготовление растворов определенной процентной концентрации
175 3.4. Вопросы для самостоятельной подготовки. Тема: Коллигативные свойства растворов неэлектролитов»
175 3.5. Текущий контроль знаний.
176 Тема: «Коллигативные свойства растворов неэлектролитов»
176 3.6. Лабораторная работа 2. Коллигативные свойства растворов неэлектролитов
3.8. Вопросы для самостоятельной подготовки.
180 Тема: «Буферные растворы»
181 3.9. Лабораторная работа 3. Буферные растворы
184 3.10. Вопросы к защите модуля «Растворы»
185 Модуль 4. Электрохимия
185 4.1. Вопросы к модулю «Электрохимия»
186 4.2. Вопросы и задачи для самостоятельной подготовки. Темы: «Гальванические элементы», «Электролиз»
187 4.3. Текущий контроль знаний Тема: «Электролиз»
188 4.4. Лабораторная работа 1. Коррозия металлов
190 4.5. Лабораторная работа 2. Коррозия металлов в воде и в водных солевых растворах
192 4.6. Текущий контроль знаний. Тема: «Коррозия металлов»
193 4.7. Вопросы к защите модуля «Электрохимия»
194 Модуль 5. Коллоидные растворы
194 5.1. Вопросы к модулю «Коллоидные растворы»
195 5.2. Вопросы для самостоятельной подготовки. Тема: «Коллоидные растворы, свойства, получение»
196 5.3. Текущий контроль знаний. Тема: «Коллоидные растворы»
196 5.4. Лабораторная работа 1. Получение лиофобных коллоидных растворов
199 5.5. Вопросы для самостоятельной подготовки. Тема: «Коагуляция. Влияние различных факторов на процесс коагуляции»
199 5.6. Лабораторная работа 2. Коагуляция гидрофобных коллоидов
201 5.7. Лабораторная работа 3. Почва – коллоидная система. Качественное определение легко- и средне растворимых форм химических элементов в почвах городских улиц
205 5.8. Вопросы к защите модуля «Коллоидные растворы»
206 Модуль 6. Поверхностные явления. Адсорбция
206 6.1. Вопросы к модулю "Поверхностные явления. Адсорбция".
207 6.2. Вопросы для самостоятельной подготовки. Тема: Поверхностные явления. Адсорбции
208 Лабораторная работа 1. Адсорбция уксусной кислоты активированным углем
210 6.4. Лабораторная работа 2. Адсорбция ионов из раствора углем
211 6.5. Вопросы к защите модуля «Поверхностные явления. Адсорбция»
212 Модуль7. Высокомолекулярные соединения (ВМС)
212 7.1. Вопросы к модулю «Высокомолекулярные соединения»
213 7.2. Вопросы для самостоятельной подготовки. Тема: «Высокомолекулярные соединения»
214 7.3. Лабораторная работа. Определение степени набухания каучука и агара
216 7.4. Вопросы к защите модуля «Высокомолекулярные Соединения»
219 8. Приложения
225 9. Литература
Учебно-методическое пособие содержит тестовые задания, типовые задачи, профильные вопросы и упражнения для самостоятельного изучения, охватывающие все разделы дисциплины, а также модульную структуру предмета, которая включает апробированный лабораторный практикум, вопросы текущего и итогового контроля к каждому модулю, что повышает эффективность учебного пособия по физической и коллоидной химии.
Учебно-методическое пособие «Физическая и коллоидная химия в тестах, задачах и упражнениях» составлено в соответствии с учебной программой по физической и коллоидной химии, разработанной на основе Федерального государственного образовательного стандарта и предназначенного для обучающихся 3 курса естественных факультетов, бакалавров по направлениям подготовки: 44.03.05 Педагогическое образование, направленность «Химия» и «Биология»; 06.03.01«Биология». Пособие может быть использовано магистрантами, учителями химии и биологии, а также иностранными обучающимися подготовительных отделений.