В данном сборнике публикуются статьи студентов, аспирантов и преподавателей, представленные на заочной научно-практической конференции в рамках Координационного совета по развитию курортов и туризма в Южном федеральном округе.Сборник будет полезен для специалистов и практических работников сферы туризма и гостеприимства, преподавателей высших и средних специальных учебных заведений, студентов колледжей и вузов, а также всех интересующихся проблемами развития сферы туризма и гостеприимства в мире, России и отдельных ее регионах.Авторы публикуемых материалов несут ответственность за подбор и точность приведенных фактов, цитат и других сведений, а также за неразглашение сведений, запрещенных законом к открытой публикации.